17/11 Ivica Matošević, 20 godina, vina iz arhive …
Renomirani istarski vinar Ivica Matošević je u Zagrebu i našem restoranu rado viđeni gost no ovaj puta dolazi sa nečim sto se moze nazvati ‘blagom’ – vinima iz vlastite arhive koje do sada nije nigdje otvorio i predstavio. Ivica sa sobom donosi dio svoje povijesti i duh svog podruma smještenog u pitoresknom istarskom selu Krunčići. Aura, Alba, Grimalda, Antika i mnoga druga vina biti će pažljivo sljubljena uz autorski menu šefice kuhinje Priske Thuring.
9/11 #VeceraUValu
Ukoliko ste se zapitali što je zapravo #VeceraUValu, savršen odgovor dala je naša šefica kuhinje - Priska Thuring: ''Jednom mjesečno, u izvojenoj prostoriji restorana naziva Val održavamo vrlo posebnu večeru za maksimalno 18 osoba. Večera ima temu koja je do samog početka večere jako dobro čuvana tajna. Apsolutno sve: hrana, piće, scenografija, postava stola, pa čak i glazba, je u skladu s odabranom temom.“ Sljedeća #VeceraUValu je na rasporedu 9/11, a tema je …